2022-12-01から1ヶ月間の記事一覧

《食》牡蠣。

さて、牡蠣。牡蠣です。 公設市場で買った3種類の産地の牡蠣です。 いわゆる冬の真牡蠣というやつですが・・ 真牡蠣はクリーミーという特徴が定番のようですがクリーミーさは全く感じられず、どの牡蠣もハズレだったようです 開けた感じからして痩せていて…

《映画》韓国映画『鬼と獣』

映画好きっていうのは間違いないのですが、映画好きの度合いを示す指標って何か無いものですかねぇ っとまあ映画好き指標の話は置いといて。 今回は『鬼と獣』っていう韓国映画を観たのでかる~く書いてみようと思います。 鬼と獣 2022年11月21日 公開 監…

《食》豆腐粥。

豆腐粥というと豆腐で作った粥みたいですが。 何のことはない豆腐を一緒に煮た粥です。 豆腐粥 米・豆腐・小松菜漬け・鰹節・鮭茶漬けの素・白だし・醤油 材料費 1人前 125円 エネルギー 454kal たんぱく質 13.8g 脂質 2.6g 炭水化物 89.6g 塩分相当量 11.1g…