最初の料理はエビチリです。 エビチリには思い入れがあって、自身の料理の原点。 何も知らないところから中華屋、ラーメン屋をまわりひたすらエビチリを食べ歩いて独学で作った初の料理です。 料理は愛情。まさに愛情パワーでしたね ☆(^o^)☆ むきえび・片栗…